青椒猪肝
菜系及功效家常菜谱肝调养食谱补虚养身食谱明目食谱贫血食谱口味咸鲜味工艺炒青椒猪肝的制作材料主料猪肝克辅料柿子椒克调料猪油炼制克盐克白砂糖克味精克胡椒粉克花椒克淀粉玉米克料酒克酱油克教您青椒猪肝怎么做如何做青椒猪肝才好吃花椒粒克加水饭碗煮分钟备用猪肝切薄片猪肝片用备用的花椒水煮分钟捞起沥干加酒酱油淀粉适量苏打粉半匙拌匀青椒洗净去籽切成大块红椒切斜片炒锅入油将青椒红椒猪肝一起下锅炒分钟左右加入盐糖胡椒粉味精拌炒数下最后倒入水淀粉勾芡即可装盘小帖士食物相克猪肝猪肝忌与鱼肉雀肉荞麦菜花黄豆豆腐鹌鹑肉野鸡同食不宜与豆芽西红柿辣椒毛豆山楂等富含维生素的食物同食动物肝不宜与维生素抗凝血药物左旋多巴优降灵和苯乙肼等药物同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
蒜香圆白菜
菜系及功效家常菜谱便秘食谱减肥菜谱健脾开胃食谱口味蒜香味工艺炒蒜香圆白菜的制作材料主料圆白菜克调料盐克老抽克味精克大蒜白皮克辣椒红尖干克植物油克教您蒜香圆白菜怎么做如何做蒜香圆白菜才好吃蒜切片干辣椒切段鲜嫩圆白菜切块炒锅放植物油烧热放蒜片干辣椒段稍炒待干辣椒呈紫红色放入圆白菜块迅速翻炒烹入盐老抽翻炒均匀再撒上味精炒匀即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
砂仁豆芽瘦肉汤
菜系及功效家常菜谱青少年食谱营养不良食谱高血压食谱口味咸鲜味工艺煮砂仁豆芽瘦肉汤的制作材料主料黄豆芽克猪肉瘦克辅料鸡蛋克砂仁克调料盐克鸡精克大葱克淀粉玉米克酱油克植物油克教您砂仁豆芽瘦肉汤怎么做如何做砂仁豆芽瘦肉汤才好吃把砂仁去壳打成细粉黄豆芽去须根洗净姜切片葱切段猪瘦肉洗净切厘米长厘米宽的薄片放入碗内打入鸡蛋加入干淀粉酱油盐砂仁粉及少量清水令其挂浆待用炒锅置旺火上烧热加入素油植物油六成热时下入姜葱爆香注入清水克用旺火烧沸放入豆芽再用小火煮分钟加入猪肉煮至断生即成小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
清炒芥兰
菜系及功效家常菜谱便秘食谱防暑食谱高脂血症食谱口味微辣工艺清炒清炒芥兰的制作材料主料芥蓝克辅料辣椒红尖克调料大蒜白皮克盐克教您清炒芥兰怎么做如何做清炒芥兰才好吃芥兰放到水中烫一下大蒜去皮洗净切片锅内放油烧热爆香蒜片放入芥兰盐用大火快炒即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
黄瓜炒鸡蛋
菜系及功效家常菜谱水肿食谱美容菜谱高血压食谱高脂血症食谱口味咸鲜味工艺炒黄瓜炒鸡蛋的制作材料主料黄瓜克鸡蛋克调料盐克味精克料酒克淀粉玉米克大葱克猪油炼制克黄瓜炒鸡蛋的特色色鲜味香教您黄瓜炒鸡蛋怎么做如何做黄瓜炒鸡蛋才好吃将黄瓜洗净去蒂劈为两半斜刀切成片鸡蛋磕入碗内打散炒锅放火上加入猪油克热后先将蛋液倒入炒熟推至锅边加入猪油下葱末炝锅投入黄瓜片同鸡蛋一起炒匀烹入料酒加少许水最后放入精盐味精勾芡出锅装盘即成小帖士食物相克鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食黄瓜炒鸡蛋视频在线观看
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
五丝蒸草鱼
菜系及功效家常菜谱胃调养食谱补虚养身食谱明目食谱头痛食谱口味微辣工艺蒸五丝蒸草鱼的制作材料主料草鱼克辅料猪肉肥瘦克冬笋克辣椒红尖干克香菜克调料猪油炼制克酱油克盐克料酒克味精克大葱克姜克五丝蒸草鱼的特色色泽美观鱼肉鲜嫩清香味美咸鲜微辣教您五丝蒸草鱼怎么做如何做五丝蒸草鱼才好吃将草鱼去鳞鳃内脏洗干净沥干水草鱼放在案板上用刀在鱼体两面剞上斜直刀纹放入盘内碗内加料酒少许盐腌渍片刻猪肥瘦肉冬笋去皮酱瓜干红辣椒葱姜均洗干净切成长厘米粗厘米与柴梗粗细相同的细丝香菜摘洗干净切成长厘米的段用开水焯烫断生将锅架在火上放入烧开将腌过的鱼投入速烫一下立即捞出用洁布擦干水分放入长盘内把猪肥瘦肉丝冬笋丝酱瓜丝干辣椒丝姜丝混合后放在碗内再加入酱油盐糖味精猪油拌匀均匀撒在鱼体上上面再放入葱丝入屉架在水锅上用旺火把水烧开冒气后蒸分钟蒸至鱼眼珠突出鱼肉嫩熟时取出撒上香菜段即可上桌五丝蒸草鱼的制作要诀酱瓜又称花瓜是罐装的超级市场有售需约克小帖士食物相克香菜服用补药和中药白术丹皮时不宜服用香菜以免降低补药的疗效
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
炝土豆丝
菜系及功效家常菜谱老人食谱延缓衰老食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺炝炝土豆丝的制作材料主料土豆黄皮克辅料菠菜克胡萝卜克调料花椒克盐克味精克姜克香油克植物油克教您炝土豆丝怎么做如何做炝土豆丝才好吃将土豆去皮洗净切成细丝将菠菜洗净切小块将胡萝卜丝洗净切细丝将土豆用凉水洗去淀粉用开水焯一下捞出投凉控净水把胡萝卜丝用水焯一下捞出投凉控净水把菠菜叶开用开水稍烫一下捞出投凉控净水将土豆丝摆在盘内垫底放上胡萝卜丝菠菜叶姜末味精精盐花椒油香油食用时拌匀即可炝土豆丝的制作要诀花椒油制作方法锅内加适量植物油烧热放入花椒适量炸出香味捞出花椒即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
芦笋鸡丁
菜系及功效家常菜谱芦笋鸡丁的制作材料主料芦笋鸡胸脯肉辅料葱丝姜丝盐鸡精食用油芦笋鸡丁的特色味清香爽口教您芦笋鸡丁怎么做如何做芦笋鸡丁才好吃将鸡胸脯肉洗净切成丁芦笋去皮去蒂洗净切成段坐锅点火油热放入葱姜炒出香味倒入鸡丁炒至变色加入芦笋段盐鸡精即可出锅
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
麻辣芹香鸡
菜系及功效家常菜谱麻辣芹香鸡的制作材料主料整鸡一只芹菜蒜两头姜半截厘米长小葱根香料少许八角山奈桂皮丁香茴香干辣椒花椒用量根据个人口味决定四川辣豆瓣酱熟芝麻盐味精食用油教您麻辣芹香鸡怎么做如何做麻辣芹香鸡才好吃将整鸡宰成块加少许盐拌匀后下层热的油锅表面炸熟以后马上捞起待用芹菜切成厘米长的小段叶子不要扔等会一起下锅葱切沫姜切片蒜剥皮锅里倒油要多烧至五层热的时候倒入豆瓣酱炒至水份快干时到入姜蒜干辣椒花椒香料炒出香味辣椒颜色开始变深时掺入一饭碗清水烧开后加入两茶勺白糖盐然后倒入炸好的鸡翻炒均匀大火收汁汁快干时倒入芹菜翻炒几秒钟加入味精葱花芝麻炒匀即可起锅注意炸鸡的时候只要表面一熟马上捞起这样鸡肉的水分会被锁住吃起来就特别嫩芹菜不能炒太久否则香味就没了这道菜也会黯然失色
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
五香牛腩
菜系及功效家常菜谱五香牛腩的制作材料主料牛腩斤半南姜一大块五香粉一茶匙生抽汤匙糖汤匙教您五香牛腩怎么做如何做五香牛腩才好吃牛腩先用开水焯一下洗干净然后切块备用南姜洗干净用刀拍散备用取高压锅放入牛腩南姜五香粉生抽糖加入水约杯然后开火煲分钟冷却后可以放冰箱稍冻一下待表面的油脂凝固后取一勺子把油脂去掉吃时再热一热即可喜欢的话也可以放一点胡椒粉贴士做这个菜南姜和五香粉是关键调料通常潮式的牛腩都是少不了南姜的南姜我不知道其它的地方叫什么姜总之是一种表皮有些发红而姜肉的颜色比普通的姜要黄一些在潮菜中经常会用到比如做鱼粥煲羊肉等五香粉要买好的千万不要贪便宜买了劣质的就不好了去掉表面的油脂吃起来不那么油腻而且也会健康一些
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
炸萝卜丸子
菜系及功效家常菜谱炸萝卜丸子的制作材料主料鲜萝卜克去皮五花猪肉克精盐克酱油克绍酒克面粉克葱姜末克熟猪油克约耗克花椒盐克味精克炸萝卜丸子的特色油而不腻软嫩爽口教您炸萝卜丸子怎么做如何做炸萝卜丸子才好吃将萝卜洗净削去外皮切成滚刀块放入开水锅中焯水到七成熟捞出挤干水分用刀斩成末放在大碗内将猪肉洗净剁成末也放入萝卜碗内再加入绍酒精盐味精面粉和少许清水拌搅上劲成馅心锅上火舀入熟猪油烧至六成热将馅心用手挤成小圆子逐个放入锅内炸至淡黄起壳时捞起装入盘内撒入花椒盐即可萝卜不可煮得太烂斩时要细匀挤干水分萝卜肉圆在常温下可保存数日可煮可烧亦可烧汤其味佳美
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
肉馅白菜卷
菜系及功效家常菜谱肉馅白菜卷的制作材料主料个圆白菜克白面包牛奶克切好的冷熟肉或者新鲜瘦牛肉馅个鸡蛋打好克芹菜切好大蒜克新鲜脱脂乳意大利干酪豆荚里的豆子毫升橄榄油个葱头切好毫升干白盐和黑胡椒粉教您肉馅白菜卷怎么做如何做肉馅白菜卷才好吃切下白菜的叶子去心儿可以做汤用把叶子放在沸水中焯分钟取出过一遍冷水放在屉布上晾干切掉面包的硬皮把剩余的部分浸入牛奶分钟后取出挤干拿一个大碗放入肉馅鸡蛋刚才加工过的面包芹菜蒜泥脱脂乳意大利干酪豆子盐和黑胡椒粉搅拌把白菜的叶子切成适当的大小扔掉硬梗用刚才制作好的馅料放在叶子的一边慢慢卷起注意要把叶子边缘往里折卷好后把白菜卷放在手掌中稍稍滚压拿一只大点儿的煎锅保证能够放得下所有的白菜卷烧热倒入橄榄油加入葱头小火炒软后调高火温放入白菜卷注意翻转不要让白菜卷散开倒入事先准备的一半干白加入半熟的肉小火酒蒸发后再加入另一半盖上锅盖焖分钟直到水全部蒸发挑出肉余下的白菜卷晾分钟后即可上桌
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
甜八宝粥
菜系及功效精品主食甜品点心美容菜谱口味甜味工艺煮甜八宝粥的制作材料主料糯米克赤小豆克辅料葡萄干克花生仁生克莲子克松子炒克枣干克桂圆克调料白砂糖克教您甜八宝粥怎么做如何做甜八宝粥才好吃糯米洗净用冷水浸泡小时捞出沥干水分糯米放入锅中加适量冷水煮熟取出备用花生仁莲子洗净分别用冷水浸泡回软放入锅中加适量冷水煮至熟软加入糯米粥及桂圆红枣松仁煮至浓稠状粥加入葡萄干及白糖搅拌均匀续煮分钟即可盛起食用小帖士食物相克赤小豆鲤鱼与红豆同煮两者均能利水消肿在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好但是正是因为利水功能太强正常人应避免同时食用二者尽量隔几个小时再食是否可以同食因人的体质不同而异葡萄干服用安体舒通氨苯蝶啶和补钾时不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物否则易引起高血钾症出现胃肠痉挛腹胀腹泻及心律失常等花生仁生对于肠胃虚弱者花生不宜与黄瓜螃蟹同食否则易导致腹泻
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
肉松窝蛋饭
菜系及功效精品主食青少年食谱补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺其他肉松窝蛋饭的制作材料主料猪里脊肉克香米克鸡蛋克辅料油菜心克调料姜克大葱克胡椒粉克盐克肉松窝蛋饭的特色香味浓郁营养全面教您肉松窝蛋饭怎么做如何做肉松窝蛋饭才好吃瘦肉剁碎用调料腌好鸡蛋打入碗中香米洗净菜心切去头尾洗净煲置炉上加米适量清水少许油煲饭待饭刚熟时转用微小火放入剁好的肉再煲分钟倒入鸡蛋蛋熟后加菜心撒葱花即可小帖士食物相克香米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃与兔肉柿子同食导致腹泻同时不宜与甲鱼鲤鱼豆浆茶同食
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
养肾益精粥
菜系及功效精品主食气血双补食谱神经衰弱食谱壮腰健肾食谱口味原本味工艺煮养肾益精粥的制作材料主料粳米克辅料磁石克猪腰子克调料大葱克姜克教您养肾益精粥怎么做如何做养肾益精粥才好吃取磁石捣碎放入沙锅内煎煮小时滤去渣去猪肾臊腺洗净切成细丝入锅再加入糯米生姜大葱少许同煮成粥小帖士健康提示养肾益精安神定志适用于肾虚遗精或老年肾虚耳鸣耳聋等症小帖士食物相克粳米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
百合玉竹粥
菜系及功效精品主食肺调养食谱咳喘食谱滋阴食谱口味清香味工艺煮百合玉竹粥的制作材料主料粳米克辅料百合克玉竹克调料白砂糖克教您百合玉竹粥怎么做如何做百合玉竹粥才好吃百合洗净撕成瓣状玉竹洗净切成厘米长的段粳米淘洗干净用冷水浸泡半小时捞出沥干水分把粳米百合玉竹放入锅内加入约毫升冷水置旺火上烧沸改用小火煮约分钟锅内加入白糖搅匀再稍焖片刻即可盛起食用小帖士食物相克粳米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
五谷饭
菜系及功效精品主食五谷饭的制作材料主料大米克粘小米克粘高粱米克大麦克红豆克精盐克教您五谷饭怎么做如何做五谷饭才好吃把大米和大麦米洗净后用水泡约小时左右把粘小米洗净后捞出来放到笸箩里粘高粱米洗净后捞出来用热水去掉涩味将红豆煮到裂开为止将红豆捞出来分别放进大米粘小米粘高粱米大麦米中蒸中间撒点盐水再蒸一会等煮熟稍焖一会儿将蒸好的饭拌在一块再蒸一会儿最后盛到盆里
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
三丝春卷
菜系及功效精品主食三丝春卷的制作材料主料绿豆芽香菇胡萝卜春卷皮葱丝姜丝盐糖胡椒粉三丝春卷的特色颜色金黄外脆里鲜教您三丝春卷怎么做如何做三丝春卷才好吃豆芽掐两头胡萝卜切丝香菇水发后备用将三丝汆水后加适量盐糖胡椒粉拌匀锅烧热放高汤调味勾芡点香油将三丝倒入放凉后制成春卷馅备用用春卷皮包馅入锅炸至金黄即可贴士炸时要掌握好油温不要炸糊
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
拌豆苗
菜系及功效清爽凉菜拌豆苗的制作材料主料嫩豆苗克精盐克味精克麻油克白糖克拌豆苗的特色碧绿色味鲜清香教您拌豆苗怎么做如何做拌豆苗才好吃将豆苗洗净入开水锅氽熟捞出沥干水分迅速摊开在盘里加入盐味精糖麻油拌匀装盆即可
分类：清爽凉菜
日期：2011-01-22 22:57:40