菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味：蒜香味      
工艺：炒
蒜香圆白菜的制作材料：
主料：圆白菜300克
调料：盐3克,老抽5克,味精2克,大蒜（白皮）20克,辣椒(红,尖,干)20克,植物油40克
教您蒜香圆白菜怎么做，如何做蒜香圆白菜才好吃
1. 蒜切片；干辣椒切段；鲜嫩圆白菜切块；
2. 炒锅放植物油烧热，放蒜片、干辣椒段稍炒，待干辣椒呈紫红色，放入圆白菜块迅速翻炒，烹入盐、老抽翻炒均匀，再撒上味精炒匀即可。