干烧鲍鱼
菜系及功效家常菜谱补血食谱明目食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味微辣工艺干烧干烧鲍鱼的制作材料主料鲍鱼克辅料冬笋克虾米克腌雪里蕻克调料料酒克酱油克盐克鸡精克白砂糖克辣椒红尖干克淀粉玉米克大葱克姜克大蒜白皮克植物油克教您干烧鲍鱼怎么做如何做干烧鲍鱼才好吃将每个鲍鱼两面剞上花刀再片成两片冬笋切滚刀块然后过油海米虾米用温水泡软洗净切末雪里蕻洗净切成细丝用油炸成菜松葱姜蒜均切成小片干辣椒切小段锅上火放底油先将葱片姜片蒜片煸出香味再放入鲍鱼冬笋海米然后用料酒酱油精盐鸡精白糖干辣椒调好口味烧约分钟左右最后用玉米粉奶汤勾薄芡将炸好的菜松围在盘边即成小帖士食物相克鲍鱼鲍鱼忌与鸡肉野猪肉牛肝同食
分类:家常菜谱
日期:2011-01-22 22:57:40