明虾烧粉丝
菜系及功效川菜气血双补食谱补虚养身食谱通乳食谱口味微辣工艺烧明虾烧粉丝的制作材料主料明虾克辅料粉丝克调料大葱克大蒜白皮克姜克盐克白砂糖克淀粉豌豆克香油克花生油克香油辣酱克明虾烧粉丝的特色鲜美微辣家常风味教您明虾烧粉丝怎么做如何做明虾烧粉丝才好吃将明虾去壳尾肠线放入热油锅内炸至红色捞出粉丝用热水泡发至软后待用锅内注油烧热加香辣酱姜蒜炒香放入高汤粉丝捞起装盘汤汁备用将炸好的虾肉放入汤汁内煮入味勾芡倒在粉丝上淋上香油可小帖士食物相克明虾虾忌与某些水果同吃虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄石榴山楂柿子等同食不仅会降低蛋白质的营养价值而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃引起人体不适出现呕吐头晕恶心和腹痛腹泻等症状海鲜与这些水果同吃至少应间隔小时
分类:川菜
日期:2011-01-22 22:57:40