蒲菜汤
菜系及功效家常菜谱水肿食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺煮蒲菜汤的制作材料主料蒲菜克香菇鲜克火腿克玉兰片克调料味精克姜汁克料酒克葱油克教您蒲菜汤怎么做如何做蒲菜汤才好吃将蒲菜切去梢切成厘米长的段玉兰片切成厘米长宽厘米厚厘米的片香菇洗净片成薄片火腿切成长厘米的斜方形薄片将切好的蒲菜香菇片玉兰片均用沸水焯过捞出控净水分待用坐锅点火放入葱油旺火烧至三成热时放入奶汤和清汤煮分钟待汤汁发稠加入精盐姜汁蒲菜香菇玉兰片用手勺搅匀沸起后加入味精料酒倒入碗内撒上火腿片淋葱油即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
砂锅排骨汤
菜系及功效家常菜谱气血双补食谱滋阴食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺炖砂锅排骨汤的制作材料主料猪排骨大排克莲藕克调料盐克味精克料酒克花生油克姜克教您砂锅排骨汤怎么做如何做砂锅排骨汤才好吃将排骨洗净沥水莲藕刮皮用刀拍碎再切成小块将炒勺烧热加少许油放入姜稍煸炒再放入排骨藕精盐料酒一起煸炒片刻砂锅中放入适量水再将炒好的排骨藕移到砂锅内用中火烧开再用文火炖至排骨熟烂加入调料即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
清炒西瓜皮
菜系及功效家常菜谱水肿食谱利尿食谱防暑食谱口味咸鲜味工艺清炒清炒西瓜皮的制作材料主料西瓜皮克辅料香干克调料盐克鸡精克白砂糖克料酒克大葱克香油克花生油克教您清炒西瓜皮怎么做如何做清炒西瓜皮才好吃将西瓜皮去掉绿皮洗净切成粗条放入少许精盐腌制后挤干水分香干切成粗条葱切丝油热后煸炒葱丝出香味放入西瓜皮条香干条炒匀调味收汁淋入香油即可
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
三丁炒玉米
菜系及功效家常菜谱便秘食谱青少年食谱健脾开胃食谱口味微辣工艺炒三丁炒玉米的制作材料主料玉米鲜克辅料火腿克辣椒青尖克鸡肉克鸡蛋清克调料味精克猪油炼制克盐克淀粉玉米克教您三丁炒玉米怎么做如何做三丁炒玉米才好吃嫩玉米洗净剥下细粒后不用水洗云腿火腿鸡肉青尖椒分别切成方丁鸡肉丁入碗放入鸡蛋清湿淀粉中拌匀上浆炒锅置旺火注入熟猪油四成热时下鸡肉丁过油捞出沥油原锅下玉米粒过油取出沥油炒锅留底油烧热下云腿丁青尖椒丁翻炒几下再放入玉米粒鸡丁翻炒下盐味精翻拌均匀装盘小帖士食物相克玉米鲜玉米忌和田螺同食否则会中毒尽量避免与牡蛎同食否则会阻碍锌的吸收鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精豆浆兔肉同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
五色扁豆
菜系及功效家常菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱口味咸鲜味工艺炝五色扁豆的制作材料主料扁豆克辅料黄瓜克胡萝卜克青豆克香菇鲜克调料葱白克香油克花椒克植物油克盐克味精克教您五色扁豆怎么做如何做五色扁豆才好吃将扁豆择洗干净水发香菇去蒂洗净黄瓜胡萝卜葱白切成丁花椒放入热油内炸出花椒油待用青豆煮熟将扁豆胡萝卜丁水发香菇放入沸水锅内烫一下再用凉开水过凉沥净水分备用将扁豆黄瓜丁胡萝卜丁熟青豆水发香菇葱白丁放入盘内加入精盐味精香油花椒油拌匀盛入盘内即成
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
炝银芽鸡丝
菜系及功效家常菜谱学龄期儿童食谱老人食谱健脾开胃食谱口味麻辣味工艺炝炝银芽鸡丝的制作材料主料鸡胸脯肉克绿豆芽克辅料香菜克鸡蛋清克淀粉玉米克调料味精克花椒油克大蒜白皮克炝银芽鸡丝的特色色白味鲜麻辣教您炝银芽鸡丝怎么做如何做炝银芽鸡丝才好吃先将鸡脯肉切丝鸡丝内放鸡蛋清淀粉抓均匀鸡丝放在温油锅中滑透捞出将绿豆芽掐去两头放开水锅中氽一下捞出冲凉沥干水分绿豆芽和鸡丝一起放在盘中加香菜蒜泥盐味精花椒油拌均匀即成小帖士食物相克香菜服用补药和中药白术丹皮时不宜服用香菜以免降低补药的疗效鸡蛋清鸡蛋清不能与糖精豆浆兔肉同食
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
栗子扒白菜
菜系及功效家常菜谱栗子扒白菜的制作材料主料白菜心栗子罐头或生栗子辅料油葱末姜末各茶匙料酒酱油茶匙糖茶匙盐茶匙蘑菇精茶匙水淀粉香油茶匙高汤适量栗子扒白菜的特色味香适口鲜咸软烂有栗子的香甜味教您栗子扒白菜怎么做如何做栗子扒白菜才好吃准备时间分钟烹饪时间分钟罐头栗子用开水焯一下如果用生栗子则切开口煮熟后去皮将大白菜芯抽筋顺切成条清洗干净用蒸锅蒸软或用开氽透后捞出冲凉修成长短一致的条并理顺整齐地放在盘子内锅放油烧成热放葱姜末爆香烹入料酒酱油盐高汤糖蘑菇精放栗子糖转微火稍煮用水淀粉勾芡翻勺淋香油既成提示目前的快餐食品以煎炸食品为多品种少营养不全面盒饭虽然品种较多但是烹制方法不科学而且许多饭馆为了节约成本不会提供最新鲜时令的荤素菜上班族可以携带自己做的午餐到公司去吃比如栗子白菜但是不要忘记带一个水果在饭后吃以补充损失的维生素素
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
浇汁鱼
菜系及功效家常菜谱浇汁鱼的制作材料主料活鲢鱼条克豌豆克西红柿克香菜克青椒克藕克猪肥瘦肉克花生油克精盐克料酒克白糖克味精克葱克姜克香油克水淀粉克浇汁鱼的特色鱼肉鲜嫩味道鲜美教您浇汁鱼怎么做如何做浇汁鱼才好吃将葱姜洗净切成丝猪肉洗净剁成末豌豆西红柿香菜青椒藕均洗净西红柿藕青椒都切成丁鲜菜切成末活鲢鱼用刀背拍头致死下沸水煮熟后出锅放入鱼盘内鱼面撒上香菜末将炒锅置火上放入花生油烧热后下入肉末煸炒一会投入葱姜丝再炒几下待出香味后将豌豆西红柿丁青椒藕丁一起倒入锅内随即加入料酒白糖和适量的清汤到烧沸后用水淀粉勾芡加入味精炒匀后淋入香油起锅将汁浇入鱼身上即成浇汁鱼视频在线观看
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
水浸胖头鱼
菜系及功效家常菜谱水浸胖头鱼的制作材料主料胖头鱼芥兰腐竹葱姜香菜盐白糖醋酱油料酒花椒香油胡椒粉水浸胖头鱼的特色清淡适口搭配丰富教您水浸胖头鱼怎么做如何做水浸胖头鱼才好吃将胖头鱼洗净背部切开放入锅中加入水盐花椒料酒葱姜烧开后分钟关火再浸分钟将芥兰焯水后放入盘中腐竹焯水后放在中间鱼捞出放在腐竹上取一小碗用酱油盐白糖醋胡椒粉香油调成汁浇在鱼上撒葱姜丝烧热油加入花椒炸香后浇在鱼上放香菜即可水浸胖头鱼视频在线观看
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
糖醋虎皮辣椒
菜系及功效家常菜谱糖醋虎皮辣椒的制作材料主料青尖椒一斤白糖一大匙醋两大匙盐适量教您糖醋虎皮辣椒怎么做如何做糖醋虎皮辣椒才好吃锅中放油烧至八成热倒入青椒慢慢翻炒炒至青椒表皮呈虎皮黄放盐继续翻炒炒至蔫软时熄火放白糖醋炒匀起锅装盘即可食用
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
惹味烤鸡翅
菜系及功效家常菜谱惹味烤鸡翅的制作材料主料鸡翅盐红糖蒜泥蜂蜜酱油料酒韩国辣椒粉教您惹味烤鸡翅怎么做如何做惹味烤鸡翅才好吃鸡翅一头挑出筋剪开用刀轻刮至肉骨分离加调料抓匀密封入冷藏腌小时鸡翅放烤架置于铺锡纸的烤盘上烤箱度烤分钟中间每分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁不建议使用中式的辣椒油辣椒粉色泽不红并且过辣
分类：家常菜谱
日期：2011-01-22 22:57:40
苦瓜粥
菜系及功效精品主食清热去火食谱口味原本味工艺煮苦瓜粥的制作材料主料粳米克苦瓜克调料盐克教您苦瓜粥怎么做如何做苦瓜粥才好吃粳米淘洗干净用冷水浸泡半小时捞出沥干水分苦瓜冲洗干净除去瓜瓤用冷水浸泡后捞出切成丁锅内加入约毫升冷水将粳米放入先用旺火烧沸加入苦瓜丁然后改用小火熬煮粥成后用盐调味即可盛起食用小帖士食物相克粳米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
茄汁肉丁盖浇饭
菜系及功效精品主食青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱贫血食谱口味原本味工艺其他茄汁肉丁盖浇饭的制作材料主料米饭蒸克辅料猪肉瘦克胡萝卜克调料番茄酱克猪油炼制克料酒克大葱克姜克味精克盐克茄汁肉丁盖浇饭的特色此饭色泽美观鲜嫩味香教您茄汁肉丁盖浇饭怎么做如何做茄汁肉丁盖浇饭才好吃将瘦猪肉洗净拍松切成小丁胡萝卜洗净切成小丁葱姜洗净葱切成葱花姜切成姜末备用将炒锅置旺火上放入熟猪油烧热下入葱花姜末待炒出香味时放入胡萝卜丁炒几下再放入猪肉丁迅速炒散见变色时放入料酒精盐炒匀炒至断生时加入番茄酱和味精炒匀即可停火将刚焖好的大米饭盛入盘中将茄汁肉丁浇在米饭上即可上桌食用小帖士食物相克米饭蒸大米不宜与马肉蜂蜜苍耳同食
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
咸菜肉丝粥
菜系及功效精品主食气血双补食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺煮咸菜肉丝粥的制作材料主料米饭蒸克辅料竹笋克猪肉瘦克青豆克腌芥菜头克调料白砂糖克酱油克植物油克盐克咸菜肉丝粥的特色鲜美爽口教您咸菜肉丝粥怎么做如何做咸菜肉丝粥才好吃咸菜洗净切成细丝猪肉和笋也洗净切成细丝锅内倒入克油加热撒入少许盐把青豆炒许后取出再依闪加入咸菜肉丝和竹笋快炒再加入砂糖和酱油最后下一些青豆炒匀后取出备用锅内倒入汤下米饭用勺子把饭粒打散再把上述备用放入用旺火煮沸即成小帖士食物相克米饭蒸大米不宜与马肉蜂蜜苍耳同食
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
猪肺薏仁粥
菜系及功效精品主食肺调养食谱口味咸鲜味工艺煮猪肺薏仁粥的制作材料主料粳米克薏米克猪肺克调料盐克教您猪肺薏仁粥怎么做如何做猪肺薏仁粥才好吃将猪肺反复冲洗干净切成小块用开水略烫后捞出薏仁粳米淘洗干净薏仁用冷水浸泡小时粳米浸泡半小时分别捞出沥干水分锅中加入约毫升冷水先将薏仁粳米放入用旺火烧沸后放入猪肺块然后改用小火慢慢熬煮见粥将成时下入盐搅拌均匀即可盛起食用小帖士食物相克粳米唐孟诜粳米不可同马肉食发瘤疾不可和苍耳食令人卒心痛清王盂英炒米虽香性燥助火非中寒便泻者忌之
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
猪肉茴香盒子
菜系及功效精品主食猪肉茴香盒子的制作材料主料茴香一把猪肉馅盐糖生抽橄榄油料酒教您猪肉茴香盒子怎么做如何做猪肉茴香盒子才好吃猪肉馅加生抽橄榄油料酒朝一个方向搅打上劲将洗净的茴香切碎粒放入吃之前再放盐和少量糖少量生抽一定要切不能剁最后在馅料里面加入一些橄榄油冷水和面面料需要醒分钟左右用包包子的方法包入馅料再将上面压平或者略擀注意四周不能露馅在平底锅里面放上一些油然后放入馅饼中小火分钟以后再翻面可以盖盖儿分钟以后略开大火将两面煎出金黄色即可出锅
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
麻薯
菜系及功效精品主食麻薯的制作材料主料玉米粉包豆沙酌量花生粉酌量诺米粉包糖适量油少许教您麻薯怎么做如何做麻薯才好吃玉米粉加杯热开水调匀再加入糯米粉糖油及适量的水揉压成软面团在将面团分成适当大小分别包入豆沙花生粉然后放入蒸笼蒸约分钟即可贴士蒸时要在蒸笼抹少许油以免麻薯黏住不好拿蒸好的麻薯可在滚抹上花生粉
分类：精品主食
日期：2011-01-22 22:57:40
肉丝拉皮
菜系及功效清爽凉菜肉丝拉皮的制作材料主料猪瘦肉克葱头克水发木耳克熟蛋皮克黄瓜克水发海米克麻汁醋各汤匙香油生粉酱油蒜香油各适量教您肉丝拉皮怎么做如何做肉丝拉皮才好吃将猪肉先片成片再顺纹切成丝葱头切成丝香菜梗切成段木耳黄瓜蛋皮均切成丝蒜捣成泥将碗内放入生粉盐调成稀糊将麻汁中加入盐清水调成稀糊状用酱油醋蒜泥香油对成汁水烧热油锅先放入肉丝葱头翻炒再加入酱油盐香菜梗炒熟淋上香油盛入碟内即为摮慈馑繑锅内放清水煮滚生粉糊倒入粉扇内拉成粉皮将粉皮切成厘米长的条放入另一碟中周围顺序摆上肉丝木耳黄瓜蛋皮淋上麻汁水即可肉丝拉皮视频在线观看
分类：清爽凉菜
日期：2011-01-22 22:57:40
茄汁芹菜
菜系及功效清爽凉菜茄汁芹菜的制作材料主料嫩芹菜一斤茄汁二两精盐二钱食油一两白醋一钱教您茄汁芹菜怎么做如何做茄汁芹菜才好吃选鲜嫩芹菜摘去叶根洗净用刀把梗部顺直剖开投入开水锅中见水再开时捞出沥水后切成一寸长的段加入精盐味精放盘内锅放炉火上放入食油烧热加入茄汁白糖醋和水适量烧开后浇在芹菜上即成
分类：清爽凉菜
日期：2011-01-22 22:57:40