巧克力夹心蛋糕
菜系及功效美味糕点巧克力夹心蛋糕的制作材料主料蛋糕坯黄油或植物黄油克白糖克鸡蛋个可可粉克约大勺面粉克蛋糕发粉大勺香草香精滴牛奶毫升花生仁切碎克夹心馅花生酱克绵白糖克开水大勺巧克力夹心蛋糕的特色颜色棕褐夹心层次分明质地松软香甜味美教您巧克力夹心蛋糕怎么做如何做巧克力夹心蛋糕才好吃黄油加热至软化加白糖搅拌均匀再逐个打入鸡蛋搅打成浆面粉掺入毫升开水边掺边拌成雪花状晾凉再加入可可粉蛋糕发粉香精和牛奶和成均匀的面团取一厘米的长方形浅烤盒内面涂油防粘装入面团按平表面撒上碎花生仁烤箱预热至烤盒置中层烤分钟取出晾凉后从中部横向片切成上下两片绵白糖加开水溶化慢慢掺入花生酱边掺边搅成光滑均匀的乳状酱将夹心酱抹入两层蛋糕之间即成
分类:美味糕点
日期:2011-01-22 22:57:40