菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
冻卤鲜鲍的制作材料：
主料：鲜澳鲍鱼800克。
调料：浓汤,盐,味精,鸡精,葱,姜各适量。
教您冻卤鲜鲍怎么做，如何做冻卤鲜鲍才好吃

1.鲜澳鲍鱼宰杀，洗净。

2.加入调料，用高压锅煮25分钟，泡于原汁中冷透，入冰箱冰镇即可。