菜系及功效：家常菜谱
工艺：烧
芥辣烧鸭舌的制作材料：
主料：鸭舌150克。
调料：日本烧汁,美极鲜,芥末膏,花雕酒,白糖,鸡精,红油各适量。
教您芥辣烧鸭舌怎么做，如何做芥辣烧鸭舌才好吃
鸭舌洗净、焯水，加调料烧制成熟即可。

芥辣烧鸭舌的制作要诀：鸭舌熟制后要泡于汁中待凉。