蜜汁红芋

📂 徽菜

📅 2011-01-22 22:57:40

菜系及功效：徽菜
蜜汁红芋的制作材料：
主料：红芋1000克蜂蜜200克冰糖125克

教您蜜汁红芋怎么做，如何做蜜汁红芋才好吃
选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮，消成两头尖的块；

砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划，再放入红芋、蜂蜜，烧开后移小火焖1小时；

汤汁浓缩后，将红芋装盘，浇上原汁即成。
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