菜系及功效：卤酱菜
口味：咸鲜味      
工艺：酱
镰刀酱萝卜的制作材料：
主料：萝卜5000克
调料：盐1000克,酱油1000克,五香粉30克
教您镰刀酱萝卜怎么做，如何做镰刀酱萝卜才好吃
将萝卜晒至半干后切成镰刀形，与适量的食盐，酱油，五香粉拌匀入坛密封，30天后即可。
小帖士-食物相克：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。