菜系及功效：私家菜 脾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱
口味：清香味      
工艺：粉蒸
南瓜蒸菜的制作材料：
主料：南瓜500克
辅料：籼米粉（干,细）50克
调料：大葱10克,料酒10克,香菜10克,香油5克,盐3克,味精1克
南瓜蒸菜的特色：
香软清淡，清新可口。
教您南瓜蒸菜怎么做，如何做南瓜蒸菜才好吃

1.南瓜去皮，洗净，切成适当的块，加入米粉、精盐拌匀，装盘上屉蒸。
2.葱切丝、香菜切小段，用料酒、香油、味精调成味汁，待米粉南瓜蒸熟后，浇在碗中即可。