菜系及功效：美味粥汤
工艺：炖
莲藕牡蛎汤的制作材料：
主料：莲藕1根,牡蛎300克,干虾3个。
调料：高汤,盐,味精,鸡精各适量。
教您莲藕牡蛎汤怎么做，如何做莲藕牡蛎汤才好吃

1.莲藕刨皮，切成块。

2.牡蛎焯水，剖开，洗净内部沙子。

3.锅中放入高汤、原料，加其余调料调味，上炉炖40分钟即可。