菜系及功效：精品主食
油炸素双拼的制作材料：
主料：素花枝丸１０个,面糊适量,蒟蒻１包。面粉１碗,蛋１个,水２大匙,盐,味素少许（全部调匀成面糊）。

教您油炸素双拼怎么做，如何做油炸素双拼才好吃
Ａ、素花枝丸洗乾净，蒟蒻也洗后切成条，面糊则条好备用。

Ｂ、放适量炸由于锅中烧热后，放入素花枝丸炸热。

Ｃ、蒟蒻条沾裹面糊后，也于热油中炸至呈金黄色即可。

贴士：素花枝丸、蒟蒻都是味道淡的食物，吃时可沾少许胡椒盐或蕃茄酱。