🍳 菜谱大全
探索美食世界，学做美味佳肴
茄汁炆排骨
菜系及功效鲁菜茄汁炆排骨的制作材料主料腩排或肉排克斩件辅料马铃薯克小洋葱个切件蒜蓉茶匙调料盐半茶匙糖
彩椒山药
菜系及功效鲁菜彩椒山药的制作材料主料嫩青椒只山药克辅料精盐绍酒味精蛋清淀粉调料白糖酱油鸡精香油料酒葱
金钱黄鳝
菜系及功效粤菜气血双补食谱糖尿病食谱贫血食谱口味微辣工艺焖金钱黄鳝的制作材料主料鳝鱼克辅料香菇鲜克猪
古法扣全端
菜系及功效粤菜古法扣全端的制作材料主料甲鱼条约克辅料冬笋葱段姜末调料高汤料酒味精精盐胡椒粉古法扣全端
油焖整鸡腿
菜系及功效湘菜口味香辣工艺焖油焖整鸡腿的制作材料主料鸡腿克辅料淀粉蚕豆克番茄克洋葱白皮克鸡蛋清克调料
煎烹连壳蟹
菜系及功效湘菜活血化瘀食谱清热解毒食谱结核病食谱关节炎食谱口味炸烧味工艺煎烹煎烹连壳蟹的制作材料主料
辣椒鱼
菜系及功效湘菜辣椒鱼的制作材料主料鲜鱼一条珍珠叶六两葱二条切碎辣椒粉半汤匙糖一茶匙生抽二汤匙盐半茶匙
麻酱包片肝丝
菜系及功效闽菜青少年食谱明目食谱贫血食谱口味酱香味工艺炒麻酱包片肝丝的制作材料主料猪肝克辅料馒头克冬
杭州油淋鸡
菜系及功效浙菜增肥食谱口味清香味工艺油淋炸杭州油淋鸡的制作材料主料鸡克调料麦芽糖克菜籽油克杭州油淋鸡
麒麟鱼
菜系及功效浙菜麒麟鱼的制作材料主料鳜鱼重约克芥蓝火腿片冬笋片冬菇片各少许配料盐味精油湿淀粉各少许麒麟
松仁雪米
菜系及功效浙菜松仁雪米的制作材料主料猴头菇两青红椒各半两松仁少许盐分素易鲜钱湿淀粉少许调成芡汁松仁雪
醉鹅掌
菜系及功效苏菜醉鹅掌的制作材料主料去骨鸭掌只皮蛋只酸子姜片约克绍酒杯水杯上汤杯白醋砂糖各茶匙蒜肉粒姜
珍珠芋丸
菜系及功效东北菜珍珠芋丸的制作材料主料糯米克猪瘦肉克去皮芋头克生粉克精盐味精适量珍珠芋丸的特色外形似
雪菜腰果
菜系及功效徽菜雪菜腰果的制作材料主料雪菜克腰果克精制油麻油葱姜盐味精汤各适量雪菜腰果的特色香脆酥松咸
鲜莲鸡丁
菜系及功效京菜老人食谱营养不良食谱贫血食谱月经不调食谱口味咸鲜味工艺滑炒鲜莲鸡丁的制作材料主料鸡胸脯
烤鸭夹饼
菜系及功效京菜烤鸭夹饼的制作材料主料鸭只约又斤荷叶饼数张葱支盐大匙花椒粉小匙八角粉小匙教您烤鸭夹饼怎
咸蛋黄炒肉蟹
菜系及功效沪菜口味咸鲜味工艺炒咸蛋黄炒肉蟹的制作材料主料青蟹克咸鸭蛋克调料料酒克味精克盐克淀粉豌豆克
核桃羹
菜系及功效沪菜健忘食谱青少年食谱延缓衰老食谱益智补脑食谱动脉硬化食谱口味甜味工艺其他核桃羹的制作材料
红椒鲜鱼片
菜系及功效沪菜红椒鲜鱼片的制作材料主料石斑鱼肉克豌豆荚片红椒个黄椒个鸡蛋清个盐茶匙胡椒粉适量淀粉茶匙
小米年肉
菜系及功效湖北菜健脾开胃食谱口味本味咸鲜工艺粉蒸小米年肉的制作材料主料腊肉生克糯米克调料花椒粉克味精