🍳 菜谱大全
探索美食世界，学做美味佳肴
凤尾青笋
菜系及功效川菜便秘食谱利尿食谱消化不良食谱防癌抗癌食谱口味奶汤咸鲜工艺烧凤尾青笋的制作材料主料莴笋克
醋椒活鱼
菜系及功效川菜醋椒活鱼的制作材料主料青鱼条克鲜菜克葱克姜克精盐克料酒克味精克酱油克醋克香油克胡椒粉克
萝卜肉
菜系及功效鲁菜口味咸甜味工艺炸萝卜肉的制作材料主料猪里脊肉克猪肉肥瘦克辅料火腿克面包屑克香菜克鸡蛋黄
椒盐中虾
菜系及功效鲁菜补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱营养不良食谱口味椒麻味工艺熟炒椒盐中虾的制作材料主料海
扒素肠
菜系及功效鲁菜便秘食谱清热解毒食谱明目食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺扒扒素肠的制作材料主料水面筋克油
豆豉杏鲍菇
菜系及功效鲁菜豆豉杏鲍菇的制作材料主料杏鲍菇五花肉豆豉蒜头红辣椒条蒜苗一支调料淀粉少许酱油半花匙淀粉
蛋茸牛肉羹
菜系及功效粤菜气血双补食谱幼儿菜谱补虚养身食谱口味咸鲜味工艺烩蛋茸牛肉羹的制作材料主料鸡蛋克牛肉肥瘦
香芋腊肉煲
菜系及功效粤菜香芋腊肉煲的制作材料主料腊肉大香芋辅料姜片香葱段调料绍酒椰汁盐香芋腊肉煲的特色腊肉是广
葱爆兔肉
菜系及功效粤菜葱爆兔肉的制作材料主料生净嫩兔肉克蛋清个大葱克绍酒克酱油克白糖克姜片克醋克精盐克熟猪油
虾蛋烧茄子
菜系及功效湘菜延缓衰老食谱补虚养身食谱防癌抗癌食谱口味微辣工艺烧虾蛋烧茄子的制作材料主料茄子克虾籽克
干蒸八宝果饭
菜系及功效湘菜补虚养身食谱口味甜味工艺蒸干蒸八宝果饭的制作材料主料糯米克枣干克辅料莲子克栗子鲜克白果
炸熘童子鸡
菜系及功效闽菜青少年食谱贫血食谱口味酸甜味工艺溜炸熘童子鸡的制作材料主料鸡肉克辅料荸荠克调料葱白克大
双味青蟹
菜系及功效浙菜壮腰健肾食谱骨质疏松食谱口味咸鲜味工艺其他双味青蟹的制作材料主料青蟹克蟹肉克海鳗克肥膘
蟹粉鱼翅
菜系及功效浙菜蟹粉鱼翅的制作材料主料蟹粉克水发鱼翅克生猪肥膘克绍酒克姜末克姜片克葱末克葱段克葱结个精
同心协力
菜系及功效浙菜同心协力的制作材料主料红萝卜条马蹄粒干贝粒芥兰棵调料蚝油汤更酱油汤更生抽汤更鸡精粉茶匙
烩虾仁
菜系及功效苏菜烩虾仁的制作材料主料虾仁克鲜豌豆克辅料水淀粉克葱米克姜米克料酒克高汤适量调料盐克味精克
彭城鱼丸
菜系及功效苏菜彭城鱼丸的制作材料主料活鲤鱼一尾重约克猪肥膘克水发粉丝克熟菜心克熟火腿片克鸡蛋清克水发
炸花椒鹅
菜系及功效徽菜炸花椒鹅的制作材料主料熟鹅肉克鸡蛋个熟猪油克实耗克酱油克盐克花椒粉克五香粉克葱末克面粉
炒鸭肠
菜系及功效京菜口味微辣工艺熟炒炒鸭肠的制作材料主料鸭肠克青椒克辅料青蒜克调料酱油克醋克盐克小葱克黄酒
鹿茸三珍
菜系及功效京菜鹿茸三珍的制作材料主料鹿茸克水发鱼翅海参干贝鸡脯肉各克鹿茸三珍的特色北京宫廷菜用料均为